cantina foto drone.jpegcantina vista decentrata.jpeg
logo-colori

เมนู

logo_colori_nero

ที่ตั้งของเรา

อีเมล & โทรศัพท์

+39 05771607338

info@lanascosta.it

+39 05771607338

info@lanascosta.it

CANTINA LA NASCOSTA

Strada vicinale Le Rovine - Castiglione D’Orcia (SI)

"ลา นาโสตา" เป็นบริษัทโรงไวน์ที่ตั้งอยู่ที่เนินเขาของ Castiglione d'Orcia ที่เป็นเมืองกลางวังใน Castiglione d'Orcia อำเภอทิศเหนือของ Siena อำเภอทิศใต้สุดของ Val d’Orcia ที่อยู่ใจกลางของ Val d'Orcia

Giovesone


facebook
instagram
whatsapp

facebook
instagram
whatsapp
giovesone_lanascosta
giovesone_lanascosta map-07-09

www.lanascosta.it @ All Right Reserved 2023 | Sito web realizzato da FLAZIO EXPERIENCE

www.lanascosta.it @ All Right Reserved 2023 | Sito web realizzato da FLAZIO EXPERIENCE

ชื่อ: Orcia DOC RISERVA

ความเข้มข้น: 14% โวลัม์
พันธุ์องุ่น: 100% Sangiovese

ไร่ที่ใช้ปลูก


Giovesone诞生自我们最优质的桑娇维塞(Sangiovese)的纯种使用。与La Nascosta的其他葡萄酒一样,它来自位于瓦尔多尔奇亚(Val d'Orcia)中心地带海拔约420米的公司葡萄园。特别是,Giovesone是由一个约20年历史的最佳葡萄园的最优质葡萄生产的,占地约1.4公顷,朝东/西。这片土地的土壤非常富含石灰岩和中新世海洋沉积物,同时也含有与阿米阿塔山的更新世活动有关的火山岩。土壤的特性以及精密的管理旨在实现最高品质,使得产量非常低,每公顷的产量在35至45千克之间变化。

ค้นพบไวน์อื่น ๆ:

กระบวนการทำไวน์และการอ่อนเพียง

ขณะที่เก็บเกี่ยวเป็นจุดสำคัญของกระบวนการผลิตทั้งหมด เหมือนกับการผลิตของเราทั้งหมด องุ่น Giovesone ถูกคัดเลือกและเป็นที่ดีที่สุดจากไร่องุ่นของเราที่คงอยู่มากที่สุด การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นระหว่างปลายเดือนกันยาถึงเดือนตุลาคม อุณหภูมิในการเก็บเกี่ยวต้องต่ำกว่า 20° เทคนิคในการทำไวน์สีแดงรวมถึงขั้นตอนการเปิดเป็นสีต่ำก่อนด้วยยีสต์พิเศษ หลังจาก 48 ชั่วโมงนี้จะมียีสต์ชนิดที่สองเข้ามาด้วย ด้วยเทคโนโลยีที่รวมอยู่ในโรงกลางการโรงงานทำไวน์ เทคนิคหลักในการทำไวน์ได้แก่การร่วมม้��ิง, เลิสตาจและการช่วยตรวจ เพื่อการสกัดออกอย่างอ่อนโยน หลังจากการหมักระอัก และหมักรา malolattic จิ�่งที่ผ่านมาจะเข้าเก็บอยู่ในถัง Tonneaux ขนาด 500 ลิตรจากโอโกรัสและโอโกรัสออสไตรโก ระยะเวลาในการเก็บอยู่ในโอโกรัสประมาณ 24 เดือนซึ่งต่อมาจะมีระยะเวลาเก็บเต่�่อีก 12 เดือนในขวดที่มีคว�่ออยู่ที่อุ�่ณหภูมิและความชื้นที่ควบคุมไว้ และไม่มีแสงสว่าง

giovesone_lanascosta map-07-09_dsf8498.jpeg_dsf8552.jpeg_dsf8565.jpeg_dsf8633.jpegimg_9547.jpegimg_9733.jpegimg_9600...jpegimg_9652.jpeg_dsf3956.jpegimg_9650.jpeg10.jpegbottaia_la%20nascosta.jpeg_dsf3906cantina_1.jpeg_dsf3990cantina.jpeg_dsf3955cantina.jpeg_dsf3968cantina.jpeg_dsf3999cantina_1.jpegdji_0270.jpegcantina%20foto%20piazzale%20frontale.jpegcantina%20da%20lontano%20orizzontale.jpegimg_1660.jpegimg_1666.jpegimg_1618.jpeg
img_1631.jpeg

เยี่ยมชมโรงเหล้า

ในอุคลกระหม่อมที่น่าตื่นเต้นนี้ เสนอวิธีในการเข้าใจเส้นทางการทำไวน์ที่บริษัทได้นำมาใช้

Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder